🍫💘인생 초코마들렌레시피 ! 발렌타인선물입니다 ~ Madeleine Chocolat Recipe | The Best Chocolate Madeleine Recipe

#chocolatemadeleine #초코마들렌 #madeleinechocolat #마들렌레시피 #초코마들렌레시피 #플렉시판마들렌 #발렌타인데이디져트 🔶제가 사용하는 아마존 추천아이템입니다 https://www.amazon.com/shop/sweethome... 말이 필요없는 초코마들렌레시피입니다 저를 믿고 구워보세요 제 인생초코마들렌레시피 ! 발렌타인선물입니다 꼭 구워서 선물도 하시고(내다 팔라고 난리날꺼에요 ㅋ) 맛있게 드세요~ 플렉시판 마들렌몰드 16개분 (g) Cake Flour 박력분 100 Coco powder 코코파우더 (발로나Valrhona사용) 26 Almond powder 아몬드파우더 20 B.P 베이킹파우더 3 Sugar 설탕 115 ▶️모두 볼에 체쳐 섞어줍니다 Egg 계란 135 Honey 꿀 25 Vanilla 바닐라액 1t ▶️섞어서 위의 마른재료에 섞어주세요 Unsalted Butter 무염버터(프레지던트President 사용) 120 ▶️깍뚝썰기를 해서 전자렌지에 45도C로 녹여 두번에 나누어 섞어줍니다 ✅과정은 영상을 참고해주세요 ✅완성된반죽은 냉장휴지 30분이상 해주세요 (저는 1시간했어요) ✅팬에 짜서 1시간정도 냉장휴지후 구우셔도 됩니다 ✅우녹스 오븐을 사용하였고 200도C로 예열후 180도로 내려 10분 구워요 ***다른팬을 쓰신다면 팬닝양이 다르니 시간은 달라질 수 있구요 다른브랜드의 오븐을 쓰셔도 시간이 달라질 수 있어요 ! ✅코팅용 초콜렛 (펠클린 Felchlin 초콜렛사용) 은 38도C 로 녹여 몰드에 1/3정도(15g정도) 팬닝후 마들렌을 올려 냉장이나 냉동고에서 굳힙니다 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 인스타그램 Instagram:   / sweethb2007   ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 좋아요💜와 구독✅!! 많은 힘이 됩니다 감사해요! Thanks for watching! 🛑이 영상의 저작권은 엄마는 아메리칸스타일에게 있어요 영상다운로드, 2차편집, 무단업로드를 하지 말아주세요.🛑