ナスが最高に美味しい！【ガーリック醤油のパスタ】僕が一番気に入っている和風パスタです

揚げなす🍆と和風ガーリックベースで揚げ浸しのようなパスタ🍝ベーコンのうま味と大根おろしが入ると最後まで美味しくさっぱりと食べれる最高の和風パスタです🍝🤤 ーーーーーーーーーーーーーー 材料　2人前 スパゲッティーニ　160g ナス　3本　 ベーコン　70g にんべんのめんつゆ　35g 水　240g ニンニク　2かけ 小ぶりの唐辛子　少々　 【仕上げ】 九条ネギ　20g 大根おろし　80g にんべんのめんつゆ　12g ーーーーーーーーーーーーーーーー ◆ファビオおすすめ食材◆ ラモリサーナスパゲッティーニ　https://amzn.to/44N8Gyx カラブリア唐辛子　https://amzn.to/3ORW2Jy めんつゆ(3倍濃縮)　https://amzn.to/3K0qAWD モチアの粗塩(茹で湯の塩)　https://amzn.to/3eIbTut クリスマス島の海の塩　https://amzn.to/3YwTa6c 無添加ベーコン　https://amzn.to/3OAPY6G ーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆ファビオ愛用機材◆ アカオアルミフライパン24cm　https://amzn.to/3xz91Gt ジオ 片手鍋 20cm　https://amzn.to/3FO2ywT マイクロプレイン　https://amzn.to/3KZGrWK シリコーンゴムヘラ　https://amzn.to/3Bi1HjW シリコンスプーン　https://amzn.to/3DokpJj タイガークラウン ドレッジ　https://amzn.to/3Lbp7vY 120cc レードル　https://amzn.to/3J0ci8n ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📚ファビオのレシピ本📚 【１冊目 】パスタと出汁に特化したパスタの本🍝 →　https://amzn.to/2SM2SG8 「出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ」 【２冊目】ワンランク上の味になる家庭料理本🍛 →　https://amzn.to/3n7aQ8b 「自分史上最高に美味しくできる ファビオ式定番おうちごはん」 【３冊目】肉の火入れに特化した肉料理の本🥩 →　https://amzn.to/3qiv0hw 「火入れを極めるファビオの肉料理」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆Instagram　  / fabilog0016   ◆TikTok　  / chef.fabio   ◆Twitter　  / fabico0101   ⬇︎⬇︎お仕事、案件、食材提供、コラボのご依頼はこちら🤝✨ [email protected] ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #パスタ #和風パスタ #茄子のパスタ