Melanzane al cubo con salsa delle sue bucce I Ricetta di Recupero I ChefDeg I Saporie

Oggi insieme a Chef Stefano De Gregorio prepariamo le #melanzane al cubo con salsa delle sue bucce e aglio nero. Una ricetta di recupero che ci permette di dare nuova vita alle bucce di melanzane. Un'ottimo piatto unico per ridurre gli sprechi in cucina e rendere ogni ricetta non solo più sostenibile per l'ambiente, ma anche più nutriente, dato che la buccia è ricca di fibre e sostanze antiossidanti. Qui trovate la ricetta completa delle melanzane al cubo: https://www.saporie.com/ricette-degli... Iscriviti al nostro canale YouTube! Per altre ricette di aspettiamo qui: Siamo anche su Facebook:   / ​​   Seguici anche su Instagram:   / ​​   Seguici anche su Twitter:   / saporie