كسر سفرة | كرات اللحم السويدية

كرات اللحم السويدية لحم بقر مفروم ناعم 800غ لحم عجل مفروم أو لحم بقر بنسبة دهون أعلى 200غ بصل مفروم ناعم 150 غ زبدة 20غ فتات خبز ناعم 80غ حليب كامل الدسم 180غ بيض 1 حبة ملح 12 غ فلفل أبيض 2غ بهار حب مطحون 1غ جوزة الطيب 1غ -زيت نباتي 20غ زبدة 20غ صلصة الكريمة: زبدة 40غ دقيق 40غ مرق لحم 500 غ ديجون 10غ كريمة طازجة 250غ صوص ورسترشاير 10 غ فلفل أبيض 1غ ملح البطاطا المهروسة: بطاطا مقشرة 1000 غ حليب 150 غ كريمة طبخ 150 غ زبدة 200غ ملح 8غ فلفل أبيض 1غ جوزة الطيب 1غ كمبوت التوت: كرانبيري مجمد أو توت أحمر مجمد 250غ سكر 60غ عصير ليمون 15غ ماء 30غ ================= أنا سوريا ================= ▶ Facebook:   / ana.sooria   ▶ Instagram:   / ana.sooria   ▶ X: https://x.com/anasooria ▶ Subscribe:    / @ana.sooria   ▶ Playlist:    • كسر سفرة   ▶WhatsApp: https://wa.me/9630962996600