ビーツ レシピ　食べる輸血ビーツ 下ごしらえ＆ピクルス　Beet Recipe Eat Transfused Beet Preparation & Pickles

ビーツが大きくなってきました😊 ビーツは食べる輸血と言われるくらい、鉄分が豊富な野菜です。 そのほかに、カリウムや葉酸なども多く含んでいます。 オーガニックスーパーなどでは、見かけるようになった野菜です。 意識高い系、美容、健康を重視した女子が 良くビーツを買っていきます😌 ピクルス液につける前は、トウモロコシのような味、 食感はちょっと寒天みたいな感じもします。 スーパーで見かけたら是非調理してみてください。 家庭菜園でも簡単に作ることができ、今からでもタネが撒けますよ😊 💡BASE 　無肥料無農薬の野菜、種をお分けしています 　https://bonbonlapin.base.shop/ 💡note https://note.com/bonbonlapin1223 💡 blog 　 http://bonfrance.blog.jp 【ビーツ　下ごしらえ】 ビーツ　　2個 水　　　　適量 酢　　　　大さじ2 塩　　　　小さじ1 【ビーツ　ピクルス】 茹でたビーツ　　　　　　　　　　　2こ 水　　　　　　　　　　　　　　　　150cc アップルビネガー　　　　　　　　　150cc 塩　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1、5 アガベシロップorハチミツ　　　　　大さじ3 Beets are getting bigger 😊 Beets are iron-rich vegetables that are said to be blood transfusions to eat. In addition, it also contains a lot of potassium and folic acid. It is a vegetable that has come to be seen in organic supermarkets. Girls who emphasize consciousness, beauty, and health I often buy beets 😌 Before soaking in pickle liquid, it tastes like corn, The texture is a bit like agar. If you see it at the supermarket, please try cooking it. You can easily make it in the vegetable garden, and you can still sprinkle seeds 😊 [Beet preparation] 2 beets Water appropriate amount 2 tablespoons of vinegar 1 teaspoon of salt [Beets pickles] Boiled beets 2 pieces Water 150cc Apple vinegar 150cc Salt, 1 and 5 teaspoons Agave syrup or honey 3 tbsp 【自己紹介】Self-introduction 無肥料無農薬で野菜を育てて15年になります。 40代主婦、二児の母です。 オーガニックスーパーで週3回パートしつつ、 毎日畑に立っています。 畑でとれる旬の食材で簡単で　美味しいレシピを紹介したり、 野菜づくりの様子をご紹介しています。 [Self-introduction] Self-introduction It has been 15 years since I grew vegetables without fertilizers and pesticides. A housewife in her 40s, a mother of two children. While parting at an organic supermarket three times a week I stand in the field every day. Introducing simple and delicious recipes with seasonal ingredients that can be obtained in the field Introducing how to grow vegetables. #畑 #自然農 #無肥料無農薬 #ビーツ