A Coxa que Minha Avó Fazia...E Você Vai Querer Fazer Também

Coxa Creme: Uma Receita com Cheiro de Domingo na Casa da Vó Hoje eu te ensino uma receita que carrega muito mais do que sabor — carrega memória, afeto e aquela sensação de estar na cozinha da vó. A coxa creme é um clássico que une o frango suculento ao creme aveludado, tudo isso empanado com uma casquinha crocante de dar água na boca! Ideal para vender, surpreender ou simplesmente emocionar quem provar. Assista até o final para pegar todas as dicas e não errar no preparo! Ingredientes + Modo de preparo completo aqui no vídeo! Gostou? Então comenta aí se essa receita também te trouxe lembranças boas! Inscreva-se no canal e ative o sininho para mais receitas cheias de sabor e história. Vamos para o vídeo? Rendimento: 18 unidades (massa com peso de 80 gramas) Observação: no vídeo eu falei 20 coxas de asa, mas essa massa só é suficiente para 18 unidades. Ingredientes para o recheio: 18 unidades de coxinhas da asa de frango (também conhecidas por Drumet) 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de colorau 1 colher (sopa) de sal 20 ml de vinagre 1 colher (sopa) de Lemon Pepper (tempero que pode ser encontrado em lojas de especiarias e supermercados) 1 cebola média 1 tomate sem sementes Água (detalhes no vídeo) Ingredientes para a massa: 200g de creme de leite (1 caixa) 1 colher (sopa) rasa de sal 2 cebolas médias O caldo do cozimento das coxas de frango Água (detalhes no vídeo) 30g margarina ou manteiga 1 colher (sopa) rasa de colorau 550g de farinha de trigo sem fermento Para empanar: 100g de amido de milho 300 ml de água 500g de farinha de rosca *************** Ingredientes para o molho de pimenta: 1 porção de coentro ou salsinha 1/2 tomate 1 pimenta de cheiro (ou a pimenta de sua preferência) 1/2 cebola 1 limão 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1/2 colher (sopa) de mel 1/2 colher (chá) de sal Beijos e até o próximo vídeo 🥰✨️🍗