Recette : le moelleux au chocolat de Benoît Castel
À voir ou revoir, notre live avec Benoît Castel autour de son indécent moelleux au chocolat ! Simplissime mais tellement bon ! 6 barquettes individuelles • Sucre semoule : 110 g • Farine : 70 g • Œufs : 3 petits • Beurre doux : 160 g • Chocolat noir 64% : 120 g Plat de 6 à 8 personnes • Sucre semoule : 270 g • Farine : 160 g • Œufs : 6 • Beurre doux : 380 g • Chocolat noir 64% : 280 g
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