TOMATES SECOS FEITO NA AIRFRYER BOM PRA PRESENTEAR OU VENDER | ECONÔMICO FEITO POR VOCÊ

RECEITA 1.5 kg tomates rasteiro bem maduros e sem sementes 1 xícara de chá de açúcar branco refinado 1 colher sopa cheia de sal alcaparras a gosto alho em lâminas fritas a gosto Misture bem e passe os tomates. Deixe descansar por 30 minutos antes de assar. NA AIRFRYER Coloque os tomates pra assar em 160 GRAUS por 30 MINUTOS Depois desse tempo vire os tomates e asse por mais 10 MINUTOS E ATENÇÃO! não amontoe os tomates uns sobre os outros, deixe espaço para o ar quente secá-los. NO FORNO CONVENCIONAL Coloque os tomates em formas largas e asse forno pré-aquecido 180 GRAUS POR 1 HORA Vire os tomates e repita por mais 1 hora Pela terceira vez vire os tomates e asse por mais 20 minutos. COMO COLOCAR NOS VIDROS POTES Vai intercalando os tomates secos com alho em lâminas fritas e alcaparras Cubra com azeite extra virgem. DURABILIDADE: Bem fechado 2 ANOS e ao abri-los conserve em geladeira por 7 a 10 dias. ATENÇÃO! * NUNCA COLOQUE ERVAS FRESCAS NO TOMATE SECO, ESSA MISTURA VAI DESENVOLVER FUNGOS AO LONGO DO TEMPO. NO LUGAR DOS FRESCOS COLOQUE AS ERVAS DO SEU GOSTO DESIDRATADOS *CEBOLAS também não combinam porque é produto de alta fermentação.