FIZ KIMCHI CONSERVA COREANA MAIS SIMPLIFICADA E APIMENTADA | ou KIMUCHI linguagem japonesa
RECEITA 1 acelga média TEMPEROS (bater no processador ou liquidificador) 1 cebola média 1 xícara de chá de gengibre picado 3 a 5 colheres sopa de pimenta em conserva 1 colher sopa de alho triturado 1 colher sopa açúcar branco 2 colheres sopa de páprica picante ou defumada ou doce 2 a 3 colheres de chá de HONDASHI tempero japonês a base de peixe bonito (salgado cuidado) 3 colheres sopa de molho shoyu (Óleo de gergelim torrado opcional) Depois que passar todo tempero na acelga, guarde em potes de vidros bem tampado e deixe fermentando por 2 a 3 dias em temperatura ambiente FEITO ISSO DEPOIS DA FERMENTAÇÃO GUARDE NA GELADEIRA Endereço pra correspondência Caixa Postal 120.058 Cep: 82020-970 - Santa Felicidade - Curitiba Marta Midori Yoshida
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