Presented by 金寶湯 海鮮巧達法式鹹派/Seafood Chowder Quiche |MASAの料理ABC

◆MASA頻道訂閱↓    / @masacooking   ◆食譜↓ 已經12月了! 每年到這個季節 會有很多機會吃大餐! 這次我用很方便,好吃,可以省時間的 金寶湯新英倫蛤蜊濃湯 給大家看一下 如何做非常豐富 好吃的法式鹹派~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و 海鮮巧達法式鹹派/クラムチャウダーキッシュ [pâte brisée/鹹派皮] ~2個分~ 低筋麵粉 Cake flour—250g 奶油(無鹽) Butter, unsalted—125g 蛋黃 Yolk—1個 鹽巴 Salt—1撮 冷水 Cold water—60cc [23cmx1個份] 鹹派麵團 pâte brisée—225g 新英倫蛤蜊濃湯 Clam chowder—1罐(300g) 鮭魚 Salmon—1/2片 蝦子 Prawn—6片 花椰菜,汆燙過 Broccoli, blanched—8粒 披薩起司 Pizza cheese—120g 雞蛋 Eggs—3個 鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—適量 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m ＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝.. ＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated! ＊MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_p... ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：[email protected] ＊Instagram：  / masa_cookingram   ＊MASA Facebook：  / masa.abc   ＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus 　OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens #MASA #金寶湯 #鹹派 #蛤蜊濃湯