LO STAGLIO - conoscerlo bene per fare belle pizze

#conmicheleincucina #impastoperpizza #staglio La fase dello staglio è un momento delicato e importante nella gestione del nostro impasto. Sottovalutata da molti è invece cruciale rispettare delle regole e non andare incontro a quelle che definisco delle "criticità". In questo video ho deciso di raggrupparle, spiegarle e sopratutto dirvi come evitarle. Grazie ad un buono staglio della massa e ad una corretta formatura della pagnotta avremo delle pizze bellissime. ====================================================== PER INFO SUI MIEI CORSI CONTATTAMI A [email protected] ISCRIVITI AL CANALE    / @micheleincucina4718   SEGUIMI SU FACEBOOK   / conmicheleincucina   SEGUIMI SU INSTAGRAM https://www.instagram.com/conmichelei... SUPPORTA IL CANALE https://www.paypal.me/donazioniamichele TI PIACE LA MIA BILANCIA?!? LA PUOI TROVARE QUì https://www.amazon.it/HAMSWAN-Elettro... IL MIO FORNO https://www.pizzapartyshop.com/it/ LA MIA IMPASTATRICE https://www.sunmix.it/