✨ لامونة بين الحكاية والوصفة | La Mona, entre histoire et fleur d’oranger

حيث🍊✨ من وهران إلى الجزائر كلها، لامونة بزهر البرتقال والشوكولا مشي مجرد حلوى… إنها حكاية سفر، أعياد وذكريات! في هذا الفيديو، نكشفلكم سر الوصفة الأصلية للامونة، كيفاش عبرت القرون من إسبانيا حتى الجزائر، وكيفاش تحولت من وصفة ملوك إلى وصفة شعبية جزائرية تُزيّن موائد الأعياد والمناسبات العائلية. 🍊✨ De Oran à toute l’Algérie, la Mona à la fleur d’oranger et au chocolat n’est pas seulement une brioche… c’est une histoire de voyage, de fêtes et de mémoire ! Dans cette vidéo, je vous dévoile la véritable recette de la Mona, son parcours à travers les siècles, son lien avec la fête de Pâques en Espagne et comment elle est devenue un symbole des fêtes familiales en Algérie --- 📌 لامونة، La Mona، brioche algérienne، brioche espagnole، حلوى الأعياد، fleur d’oranger، chocolat، وصفات جزائرية تقليدية، cuisine algérienne، recettes authentiques، gâteau traditionnel، وصفة لامونة، histoire de la Mona. --- 📌 #LaMona #لامونة #FleurDOranger #Chocolat #CuisineAlgérienne #RecettesAlgériennes #Pâques #Tradition #Algérie #HistoireEtSaveurs ✨ ما تروحوش بعيد! ✨ بقاو معايا حتى للآخر باش تكتشفو سر لامونة بنكهة زهرة البرتقال والشوكولا 🍊🍫 وما تنساوش: 👉 الضغط على لايك 👍 👉 الاشتراك في القناة 🔔 👉 وتفعيل الجرس باش يوصلكم كل جديد من Nabila contes et saveurs d'Algérie 🌸 ⚜️ Restez jusqu’à la fin ! Découvrez le secret de la Mona à la fleur d’oranger et au chocolat 🍊🍫 N’oubliez pas de: 👉 Mettre un like 👍 👉 Vous abonner 🔔 👉 Et activer la cloche pour recevoir toutes les nouveautés de Nabila contes et saveurs d’Algérie 🌸 📝 المقادير | Ingrédients (pour 220 ml comme mesure) كأس حليب دافئ (220 ml) 1 verre de lait tiède (220 ml) كأس سكر 1 verre de sucre cristallisé بيضتان 2 oeufs قرصة الملح. une pincée de sel 8 غ خميرة الخبز 8 g de levure boulangère 2 ملاعق كبيرة ماء الزهر 2 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger مبشور ليمونة Zeste d’un citron حوالي 600 غ طحين Environ 600 g de farine كيس خميرة كيميائية 1 sachet de levure chimique 100 غ زبدة طرية 100 g de beurre mou الشوكولا للحشو Chocolat pour la garniture --- 🌟 للدهن | Pour la dorure صفار بيضة 1 jaune d’œuf 2 ملاعق ماء الزه ✨2 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger --- ✨ للتزيين | Pour la décoration السكر المرقّط Sucre perlé ---Découvrez plus de vidéos sur ma chaîne ✨    • Recettes traditionnelles