Papas de aveia com pêra, cardamomo e avelãs tostadas

Aquele pequeno-almoço bom para começar os dias frios e chuvosos com muito aconchego. Estas papas de aveia ficam prontas em menos de 10 minutos e são quentinhas, cheias de sabor e ricas em especiarias que deixam o nosso corpo feliz. Ingredientes: 1 colher de chá cheia de óleo de coco 1 colher de café de sementes de funcho (erva doce) 1 baga de cardamomo, sem casca 1/2 chávena de flocos de aveia 300 ml de leite de amêndoas 1 colher de chá de açúcar mascavado escuro toppings: pêra caramelizada, avelãs tostadas, cacau e flor de sal (opcional) Passo-a-passo: Começa por aquecer o óleo de coco numa panela pequena. Junta as sementes de funcho e cardamomo e deixa dourar ligeiramente. Adiciona a aveia e o leite de amêndoas e envolve bem. Mexe durante, aproximadamente, 5 minutos, até ficarem cremosas. Retira do fogo e coloca numa malga. Serve com pêra caramelizada, avelãs tostadas, cacau e flor de sal. Fica uma explosão de sabores :)