【韓式】熔岩火山飯🌋 拉絲流心辣齊晒 [Eng Sub]

👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳 2人份量Serve2 豬腩片 100g Sliced Pork Belly 胡椒粉 少許 Gound White Pepper 黑椒 少許 Black Pepper 砂糖 ¼ tsp Sugar 鹽 ⅛ tsp Salt 紹興酒 10g Shaoxing Wine 泡菜 120g Kimchi 鹽 ⅛ tsp Salt 砂糖 ½ tsp Sugar 韓式辣醬 25-35g Korean Hot Pepper Paste 白飯 450g Rice 蔥 1棵 Scallion 雞蛋 2 Eggs 牛奶 30g Milk 芝士 適量 Cheese 1.蔥及泡菜切細備用 2.打勻雞蛋,加入牛奶拌勻 3.豬腩片,鹽,砂糖,黑椒,胡椒粉及酒拌勻醃一會 4.韓式辣醬加入泡菜拌勻 5.加入適量油燒熱鍋 6.煎香豬腩片至黃金色 7.加入白飯炒勻 8.加入辣醬泡菜炒勻後熄火 9.將炒飯塑形,中間位置壓出凹痕 10.在凹痕位置倒入蛋液,撒上蔥花及芝士即成 --------------------------------------------------------- 👩‍🍳更多食譜：👨‍🍳 【終極糧食】夏威夷Pizza包🍕🍍[Eng Sub]    • 【終極糧食】夏威夷Pizza包🍕🍍[Eng Sub]   【自製豆漿】豆漿x黑豆漿🥛$10煲到大大樽？[Eng Sub]    • 【自製豆漿】豆漿x黑豆漿🥛$10煲到大大樽？[Eng Sub]   【不正宗】口水雞🐤無口水拉得 [Eng Sub]    • 【不正宗】口水雞🐤無口水拉得 [Eng Sub]   【零難度小食】日式薯仔沙律＆魔鬼蛋😈[Eng Sub]    • 【零難度小食】日式薯仔沙律＆魔鬼蛋😈[Eng Sub]   --------------------------------------------------------- 食譜: http://dimcookguide.com/volcano-kimch... Facebook: https://goo.gl/Fo5hMy Instagram: https://goo.gl/4mbHfZ Youtube channel: 點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG 搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX 贊助 (加入會員)    / @dim_cook_guide   本片關鍵字: #火山飯 #泡菜 #芝士 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本