De Bisschopsmolen Maastricht

Martia Tersteeg filmt De Bisschopsmolen in hartje Maastricht. Het is de oudste draaiende watermolen van Nederland. De molen heeft een eigen ambachtelijke bakkerij. Hier bewijzen ze dagelijks dat broodbakken een kunst is en dat passie het hoofdingrediënt is voor een heerlijke vlaai. In de molen kunnen de gasten kennismaken met het ambacht van de molenaar en zien hoe er van het oergraan Kollenberger Spelt meel en bloem wordt gemaakt. In de Bisschopsmolen krijgen gasten ook de gelegenheid een hapje te eten en diverse activiteiten te volgen.