Wie eine professionelle Küche aufgebaut ist

In einer professionellen Küche müssen die Abläufe und Posten bis ins Detail abgestimmt sein. Nur so kommen die Gerichte perfekt getimt auf den Teller. Verantwortlich dafür: eine festgelegte Küchenordnung, in der Fachsprache auch „Brigade de cuisine“ oder "Küchenbrigade" genannt. Doch wer hat das Sagen in der Küche und wie heißen die einzelnen Posten? Profikoch ‪@BerndZehner‬ verrät es euch! Abonniert den Kanal und verpasst auch zukünftig keine weiteren kulinarischen Wissens-Häppchen! Wenn euch das Video gefallen hat, seid so gut und lasst uns einen "👍" da. Das freut uns und hilft unserem Kanal beim Wachstum :) ▬ Du brauchst das richtige Equipment? ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Kochen kann so einfach sein, ... zumindest mit der richtigen Ausstattung! Finde die richtigen Artikel für jeden Foodie: https://hse-hello.onelink.me/CkFT/del... ▬ Bock auf kulinarische Abenteuer? ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Dann bist du bei uns genau richtig! Egal ob authentisches Street Food, Rezepte mit einem unerwarteten Twist oder exotische Gerichte die du so noch nie gesehen hast! deliziös bringt dir die Vielfalt der Welt in deine Küche nach Hause! Und das alles in bester visueller Qualität. Bist du bereit für das nächste kulinarische Abenteuer? Abonniere uns! https://www.hse.bio/sub-deliziös Du bekommst nicht genug von deliziös? Du findest uns auch auf TikTok & Instagram! ▬ Für BTS & weiteren Content: ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ► Instagram:   / deli_zioes   ► TikTok:   / deli_zioes   ▬ powered by HSE ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Impressum: https://www.hse.bio/impressum Datenschutz: https://www.hse.bio/datenschutz