最強豉椒炒蜆？已失傳的做法？竟然冇落調味料😨？蜆同花甲有咩分別？自家做法食過返尋味！蜆/花甲/沙白邊個岩炒蜆？｜魚波煮

豉椒炒蜆網上大把教學！有一種味道90%人都未食過！ 我的豉椒炒蜆/豉椒花甲最強做法！ 蜆？花甲？沙白？邊隻用黎炒最好？ 一齊睇片啦！ 花甲(沙蜆)一斤 (約600g) 豆豉 30g 蒜頭 30g 配料 蔥 薑片 芫茜 辣椒兩條 調味料 胡椒粉 少量 米酒(九江雙蒸酒) 少量 蜆水 少量 節錄 00:00 豉椒炒蜆是什麼? 01:30 蜆/花甲的種類? 04:23 吐沙 05:08 準備配料 07:05 處理花甲 09:00 煮！ 11:23 試食+用感 15:20 食蜆小知識 16:30 總結+另外心得分享 ========網店"鐵騎部品"======== https://www.ridershophk.com/ 有我最常用 + 介紹的電單車產品及個人精品! ========Patreon支持影片製作======== 牙波的patreon已開了!贊助小弟支持影片製作   / yuball   ============================== 加入付費會員，支持本頻道製作 https://reurl.cc/v1yV6k Facebook: YuBall 魚波 https://reurl.cc/9edb8 Instagram: yuballballjacky https://reurl.cc/W6eb7 ========工作聯絡======= 請發電郵到 [email protected] (搵YuBall) #豉椒炒蜆 #魚波煮 #魚波