Das BESTE Ragout Fin / Würzfleisch Rezept | Ein genialer DDR-Klassiker
Würzfleisch oder auch Ragout Fin ist definitv eins meiner Lieblingsrezepte aus der Kindheit/Jugend. Inspiriert vom originalen DDR-Rezept gibt es jetzt hier meine Variante des Ost-Klassikers. Wer es noch nicht kennt, sollte es UNBEDINGT nachkochen. Einfach nur unnormal, das Zeug! :D Viel Spaß beim nachmachen :) --------------------------------------------------------------- Zutaten: für 4-6 Personen 800g Schnitzel 300g Champignons 1 Lorbeerblatt 1L Brühe 2 Zwiebeln 3EL Butter 4EL Mehl Zitronensaft 125ml Weißwein 4 Pimentkörner Salz 200g geriebener Käse 3EL Worcestershire Soße Toppings: frische Petersilie Kräuter der Provence Worcester Soße Zitronensaft --------------------------------------------------------------- Abonnieren!➤ / @therealmarcooks --------------------------------------------------------------- Instagram: / marcooksyt Facebook: / marcooksyt ---------------------------------------------------------------
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