Vegán epres túrótorta - sütés nélkül - hozzáadott olaj- és cukormentes I veganblog.hu

MEGJELENT: Jövőd a tányérodon c. vegán receptkönyvünk! Részletek és infók: https://veganblog.hu/jovod-a-tanyerod... INGYENES Teljes értékű növényi étrend e-book: https://veganblog.hu/ingyenes-tene-e-... A tofu nagyon sokféleképpen felhasználható. Egy isteni finom tortát készítettünk belőle. Eperszezonban mindenképpen érdemes kipróbálni. Akár ünnepi tortának is megfelel. A tofunak köszönhetően leginkább a hagyományos túrótortára emlékeztet az állaga. Természetesen más gyümölccsel is készíthető. Alaphoz: 14 db közepes méretű, puha datolya - áztassuk előtte, ha nem puha 1 bögre (bögre =2,3 dl) (gluténmentes) zabpehely 1 kis marék kesudió - ezt nem kell áztatni 1-2 evőkanál víz - csak ha nagyon száraz lenne a massza, és nem áll össze, ne legyen nedves, csak ragacsos Krémhez: 1/2 bögre (bögre=2,3 dl) kesudió - beáztatva, használat előtt lecsepegtetve 2 db 180 g-os natúr tofu, (az egyik helyett lehet 200ml kókusztejszín - nekünk így jobban ízlett) 4 db puha datolya 2 evőkanál frissen facsart citromlé 1 citrom reszelt héja 1 evőkanál chiamag 1/2 kiskanál vanília őrlemény /1 kiskanál vanília kivonat édesitésre datolyapaszta (ez teljes értékű, de kicsit elszínezi a krémet, számítsunk rá) /eritrit (mi most ezt használtunk, 2-3 evőkanál) /stevia (a ezek sárga lámpások, tehát ritkán fogyasszuk) ízlés szerint 5-6 darab nagyobb eper Zselésítésre 1/2 bögre víz 2 púpos kiskanál agar-agar por Díszítésre: néhány szem eper, pisztácia aprítva Teljes recept: https://veganblog.hu/recept/epres-tur... Honlapunk: https://veganblog.hu Facebook: https://fb.com//veganbloghu/ Insta:   / veganblog.hu   Vegán receptek csoport: https://fb.com/groups/veganblogreceptek/ Pinterest:   / veganbloghu   Heti hírlevél: https://veganblog.hu/feliratkozas #vegán #túrótorta #gluténmentes #olajmentes #teljesértékű #szójamentes