Vegán mozzarella | veganblog.hu

Már több mozzarella receptünk van. Ez most egy olyan, amelyik azt a fajta mozzarella -élményt hozza, amelyik a lében úszik, kicsit nyúlós, kicsit gumis. Ez nem lesz reszelhető. Néhány alapanyagból, pillanatok alatt megvagyunk az előkészületekkel, de a várakozási idők miatt érdemes időben elkezdenünk, ha tervünk van vele. Olajmentes, gluténmentes. Bazsalikommal, paradicsommal, egy kis balzsamecettel meglocsolva, egy kis pirítóssal kitűnő. Ebből egy elég nagy adag lesz, 4-5 embernek elegendő, természetesen kisebb mennyiségben is elkészíthető. Hozzávalók: 2 púpos evőkanál útifűmaghéj, 4 dl víz, 100 g kesudió beáztatva egy pár órára, majd lecsöpögtetve használat előtt, fél citrom frissen kifacsart leve (kb. 2 evőkanál), fél - 1 kiskanál só, ízlés szerint fűszerek - bors, őrölt fokhagyma, oregánó, bazsalikom, kakukkfű Részletek: https://veganblog.hu/recept/vegan-lag... Honlapunk: https://veganblog.hu/ Facebook: https://fb.com//veganbloghu/ Insta:   / veganblog.hu   Vegán receptek csoport: https://fb.com/groups/veganblogreceptek/ Pinterest:   / veganbloghu   #gluténmentes #olajmentes #mozzarella