Torta al caramello e biscotti lotus
Torta scenografica, ideale per occasioni speciali ma anche per sorprendere con un dessert fatto in casa dal gusto moderno. E' perfetta per chi ama i contrasti di gusto: la sofficità del Pan di Spagna incontra la cremosità della farcitura al biscotto Lotus, arricchita da una vellutata crema al caramello salato. Ingredienti per pan di spagna in uno stampo da 24 cm: 6 uova 180 g zucchero 180 g farina 00 1 pizzico di sale 1 cucchiaino estratto di vaniglia ingredienti farcia: 250 g mascarpone 250 ml panna fresca 110–130 g crema al caramello salato 20–30 g zucchero a velo (facoltativo) Cottura: forno statico, preriscaldato a 170° per 40 minuti Se ti piace il fatto in casa, dolci e lievitati sei nel posto giusto!
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Photographers Who Became Friends With Wildlife in the Sweetest Way! 😍🐾
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