TORTA DE MAÇÃ CINEMATOGRÁFICA🍎🥧 | Receita tradicional | Chef Ísis Alvarez

Essa torta de cinema é equilibrada, muito perfumada e, com certeza, deliciosa. 🍏🥧 Com sabor afetivo e um visual que demonstra capricho, ela é perfeita para confraternizações em família, presentear e também vender assim, grande, ou em pequenas tortinhas. Tenho certeza que você vai amar! ...................................................................................................... 📚 Conheça meus Cursos ➡️ https://chefisisalvarez.com.br/ 📲 Me siga também: Instagram:   / chefisisalvarez   Facebook: http://fb.com/chefisisalvarez Tik Tok:   / chefisisalvarez   📧 Email para contato Profissional: [email protected] ...................................................................................................... RECEITA 🥣 Massa Brisée:    • MASSA BRISÉE | Chef Ísis Alvarez   🥣 Ingredientes do Recheio: 1 kg de maçã (aproximadamente 6 unidades); 1/4 xícara (chá) de suco de limão (50ml); 1 xícara (chá) de açúcar (180g); 1/3 xícara (chá) de manteiga (60g); ½ colher (sopa) de amido de milho (10g); 2 colheres (sopa) de água para dissolver o amido (30ml); 1/2 colher de (chá) de canela em pó (2g). 🥣 Para pincelar: 1 colher (sopa) de água (15ml); 1 ovo (50g). ⚖️ Rendimento: Utilizei a forma da @leilafioreformas de 21cm de diâmetro por 4 de altura. 📅 Validade: 5 a 7 dias na geladeira / Até 30 dias congelada. ......................................................................................................