Makowiec/ stucel zawijany - przepis na pysznego zawijanego makowca

Witajcie po przerwie! W dzisiejszym odcinku mamy dla Was przepis na makowiec, zwany też struclem. Ciasto idealne na rodzinne święta wigilijne, ale również można je zrobić na co dzień. Do przygotowania ciasta będziemy potrzebowali: 320g mąki + do podsypania, 50g cukru pudru, 80g masła/ margaryny, 2 żółtka, 25g drożdży, 1/2 szklanki mleka (ok. 115g), szczyptę soli. Porcja ciasta wystarcza na jednego strucla. Ciasto rozwałkowujemy na kształt prostokąta, aby później łatwiej było go zwijać. Do przygotowaniu masy makowej będziemy potrzebowali: 200g maku (rozdrobnionego/zmielonego), 60g cukru pudru, 1 żółtko, migdałów/ rodzynek/ orzechów/ skórki pomarańczowej/olejku do ciasta -cytrynowego/ pomarańczowego wody (u nas 60g) Masa makowa powinna być wilgotna, ale nie za mokra, tzn. nie powinno być widać pływającej wody. Ciasto pieczemy przez ok. 50 min., w temp. 180 st. C, w trybie góra/dół. Po upieczeniu i ostygnięciu, ciasto dekorujemy np.: lukrem.