【あさりの炊き込みご飯】旨味たっぷり！何杯でもいけちゃう炊き込みご飯！あさりの砂抜きから美味しく仕上げるコツをご紹介！-How to make Rice Cooked Clams-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、あさりの炊き込みご飯の作り方をご紹介します。あさりの旨味たっぷり！何杯でも食べられちゃう美味しさです。あさりの塩抜き、美味しく仕上げるコツなどを詳しくご説明します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Hello, this is Yukari, a culinary researcher. This time, I will introduce how to make rice cooked with clams. Plenty of clam flavor! It's a deliciousness that you can eat as many cups as you like. We will explain in detail how to remove the salt from the clams and how to make them delicious. It's very delicious, so please try making it. ----------------------------------------------------------------------------------------- 【材料】（3〜4人分） ・米 2合 ・あさり 400g ・生姜 15g ・塩 小さじ1 ・砂糖 小さじ1/3 ・水 200ml,大さじ2 ・酒 大さじ2 ・醤油 小さじ1/3,大さじ1.5 ・みりん 大さじ1.5 ・だしの素 小さじ1/2 【ingredients】 ・2 cups Rice ・400g Clams ・15g Ginger ・1 tsp Salt ・1/3 tsp Sugar ・200ml, 2 tbsp Water ・2 tbsp Sake ・1/3 tsp, 1.5 tbsp Soy sauce ・1.5 tbsp Mirin ・1/2 tsp Dashi stock ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳オススメ簡単レシピ ◎   • 【芯は捨てないで！】隠し味で旨味アップ！『とうもろこし炊き込みご飯』バターの風味とベ...   ◎   • 鶏ごぼうの炊き込みご飯の作り方☆簡単で美味しい！具沢山の炊き込みご飯です♪上手に炊き...   ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので よかったら、シェアしてください♪ Please share Twitter,Instagram,Facebook♪ 🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）   / yukari_tamago   🥚Instagram料理研究家ゆかり（@yukari_recipe_0506）   / yukari_recipe_0506   🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで [email protected] ----------------------------------------------------------------------------------------- □チャンネル登録よろしくお願い致します！ 　https://www.youtube.com/channel/UC7LT... □ブログ 料理研究家ゆかりオフィシャルブログ 「Yukari's Kitchen おうちで簡単レシピ」 　http://ameblo.jp/tamagoland/ □著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！　３時のおやつ』 　https://tkj.jp/book/?cd=TD026132 □著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』 電子書籍版も発売中です♪ 　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/ ----------------------------------------------------------------------------------------- #あさり #炊き込みご飯 #料理研究家ゆかり