HELADO DE STRACIATELLA - receta de heladero artesano

#gelatodiy Ahí les la receta de un helado de crema de Stracciatella. Un sabor muy popular y que habrán visto en numerosas heladerías. Este sabor nació en 1961 en el restaurante de La Marianna ubicado en la localidad de Bérgamo, al norte de Italia. Inspirado, en la sopa stracciatella hecha con huevo y caldo, muy popular en Roma. La Marianna en 1961, y se inspiró en la sopa stracciatella, hecha con huevo Donaciones: Paypal: https://paypal.me/JLEISCASTRO Bizum: 634547466 Patreon:   / gelatodiy   Transferencia bancaria: ES63 2080 0530 7630 0000 9157 Blog y redes sociales: Facebook:   / gelatodiy   Twitter:   / gelatodiy   Instagram:   / gelatodiy   Blogger: http://gelatodiy.blogspot.com/ Subscríbete a mi canal de Youtube y activa la campanilla para recibir notificaciones Youtube:    / @gelatodiy   #heladero #profesional #artesano #heladocasero #helado #heladeria #cocina #stracciatella #icecream #gelato #heladoscaseros #heladosaludable #gelatoartigianale #chocolate