Panqueca de banana da Sofy: Prática, rápida e saudável | Sofy Special

Hello! No Sofy Special de hoje, eu trouxe a receita mais esperada: minha panqueca de banana. Além de saudável, é perfeita para aquele lanche de fim de tarde, mata a vontade de doce, e ainda é rápida e super fácil de fazer. Enjoy :) Ingredientes: Para a Panqueca: 2 bananas prata bem maduras; 2 colheres (de sopa) de farinha de aveia; 2 ovos; 1/2 xícara de leite de aveia ou leite de coco ou leite de arroz; 1/2 xícara de blueberries frescas; Extrato de baunilha a gosto; 1 colher (de chá) de fermento; Ghee suficiente para untar. Para servir: Banana in natura; Blueberries in natura; 200 g de iogurte de coco; 3 colheres (de sopa) de melaço, mel ou maple; Folhas de hortelã fresca. Look: NV BY NATIVOZZA Me siga nas redes sociais: https://linktr.ee/SofiaBresser Ficha Técnica: Careca diretor Jaime Fernandes Pereira @Carecatulli Luís Almeida Editor @luisera Juliana Boeno Beauty artist @julianaboeno Adriel Lucas Assistente beauty @adriellucass Reneu Marcos Assmann Roteirista @marcaoreneu Juliana Dias França Produtora de gastronomia @leonildacakes Marina Hernandez Conteúdo gastronomia @marinahernandez Otavio Dos Santos Matutino Diretor de fotografia @otaviomatutino Jazio Duraes de Souza Cinegrafista @jazao.cine Richard Gusmão Carrafa Cinegrafista @richardcarrafa Rogério Crispim da Silva Operador de áudio @rogerio.crispim Roberto Carrafa Neto Assistente de direção @betinhocn Deena El Orra Criação @deena.orra Sofia Bresser Criação @sofiabresserbr Jeniffer Bresser Direção e Produção @jenifferbresser Taís Dinelli Assistente de produção @taisdinellip