【玉米湯】中華風コーンスープ 作り方 プロのレシピ 絶対作って欲しい
歡迎光臨 いらっしゃいませー！ 今回は中華でも定番にスープ 「玉米湯 中華風コーンスープ」です。ホールコーンをペーストにして鶏ガラスープと合わせて玉子をいれる！シンプルながら濃厚でコーンの旨みと甘みをダイレクトに感じるおいしいスープです。是非お試し下さい。 ※市販のコーンクリームや冷凍ホールコーンでも可能です。冷凍の場合は流水解凍後ハンドブレンダーやミキサーでペーストにしたものでも大丈夫です。 〜材料〜 ホールコーン（缶詰）1缶（200g） 玉子 2個 丸鶏がらスープの素 小さじ2 水 300cc 塩 小さじ1 砂糖 小さじ1 料理用清酒 大さじ1 ゴマ油 小さじ1 ネギ油（あれば） 小さじ1 ・水溶き片栗粉 片栗粉 大さじ2 水 大さじ4 #中華料理 #中華風コーンスープ #玉米湯 #中華スープ #中国料理
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This is how to make restaurant-grade Chinese corn soup.
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![[Fluffy egg corn soup] How to make a hearty Chinese corn soup](https://i.ytimg.com/vi/D0LdxAE-vM8/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLBWYY2Tx67UmGIZEYNsWOQQRnshag)
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[Fluffy egg corn soup] How to make a hearty Chinese corn soup
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![How to make cold corn soup [Yukari cooking researcher]](https://i.ytimg.com/vi/eocgW8MaC9Q/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLCKLrd01oZTJ-58cD7WbDIssER0UQ)
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How to make cold corn soup [Yukari cooking researcher]
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