【作り置き11品+α】ジメジメなこの時期に!感動の当日/ドレッシング/漬け/鶏ハム/麻辣うどん/コーラ煮
暑くてムシムシ… はたまた肌寒くなるこの時期の 体を整えるごはん。 当日調理でビックリ感動の日もあり 是非お試し頂きたいです♪ ちなみに今回は 大好きなインスタグラマーさんの レシピも沢山選出し、 不安ながらも美味しく出来ました🤗 ─────────────────────── こんにちはso rikoです♪ この動画は、私がsns等で教わった、 師匠様方のレシピを中心に 作り置き・夕食レシピを楽しんでおります🤗 動画の中には私独自のアレンジもございますが、かなりざっくりな物も多いので 何となく参考程度に…という気持ちでご覧頂ければと思います🙏 献立のお役に立てれば嬉しいです✨ ⚠️保存期間は、分かる範囲では記載しておりますが、それ以外は生物は冷蔵で1~3日以内・加熱調理済みの物は5日間を目安にしております。 季節にもよりますが、調理済みであっても素手で触れたり口を付けた箸で触ると早く痛む原因になりますので十分ご注意下さい🙇♀️ ※※※※※※ ※※※※※※※ ※※※※※※※ いつもご覧頂き、ありがとうございます♪ チャンネル登録・コメント・いいね、 大変嬉しいです🥰 ※※※※※※ ※※※※※※※ ※※※※※※※ 0:00 オープニング 1:08 新玉ねぎのドレッシング 2:13 きゅうりのオリーブオイル漬け 3:30 うま漬け長芋 4:30 漬けアボカド 8:30 にんじんとツナのサラダ 10:02 具だくさんな本格中華風厚焼き玉子 12:33 しっとりだし鶏ハム 15:17 クリーミー麻辣うどん 17:07 《当日調理》感動キタ~ 18:02 手羽元のコーラ煮 19:28 とろじゅわ鶏の新玉漬け 21:41 甘酢あん肉団子 23:04 《当日調理》揚げます 24:24 ダンナご飯~自由かな 24:55 エンディング ■新玉ねぎのドレッシング (作り易い分量)冷蔵1~2週間 ・新玉ねぎ 1/2 ☆塩 小さじ1 ☆黒コショウ 適量 ☆酢 大さじ2 (白ワインビネガーや米酢等お好みで) ☆オリーブオイル 大さじ4 ☆アマニ油 大さじ3 ■きゅうりのオリーブオイル漬け (3~4人分)冷蔵1週間 ・きゅうり 2本 ☆塩 小さじ1/2 ☆オリーブオイル 大さじ2 ☆黒コショウ 小さじ1/2 ■うま漬け長芋 (3~4人分)冷蔵3~4日間 ・長芋 300g ☆めんつゆ(4倍)大さじ1~ ☆酢 小さじ1 ☆醤油 小さじ1 ☆ごま油 小さじ1 ■漬けアボカド (4人分)冷蔵3~4日間 ・アボカド 1個 ・卵 4個 ☆醤油 大さじ3 ☆オイスターソース 大さじ1 ☆酢 大さじ1 ☆ごま油 大さじ1 ☆砂糖 大さじ1 ☆鶏ガラ顆粒 小さじ1 ☆水 大さじ3 ☆おろし生姜 小さじ1 ☆おろしにんにく 小さじ1 ◎白ごま 大さじ2 ◎万能ネギ ひとつかみ ◎輪切り唐辛子 1本分 ・酢 小さじ1 ■にんじんとツナのサラダ (3~4人分)冷蔵3~4日間 ・にんじん 1本 ・ツナ缶(オイル漬け) 1缶 ・パセリ 5g~ ・塩 ひとつまみ ☆オリーブオイル 大さじ1 ☆粒マスタード 大さじ1 ☆酢 大さじ1 ☆砂糖 小さじ1/2 ☆にんにく 1/2片 ■具だくさんな本格中華風厚焼き玉子 (5~6人分)冷蔵4日間 ・パプリカ 1/2 ・きくらげ 10g ・卵 5個 ・紅生姜 25g ・万能ネギ 適量 ☆鶏ガラ顆粒 小さじ1 ■しっとりだし鶏ハム (4人分)冷蔵2~3日間 ・鶏むね肉 1枚 ・片栗粉 適量 ☆めんつゆ(4倍) 50ml ☆水 400ml ■クリーミー麻辣うどん (3~4人分)冷蔵4~5日間 ☆鶏ひき肉 300g~ ☆鶏ガラ顆粒 小さじ1 ☆豆板醤 小さじ2~ ☆甜麺醤 小さじ2~ ☆砂糖 小さじ1~ ☆醤油 小さじ2~ ☆ごま油 小さじ2 ☆にんにく 小さじ1 ☆長ネギ 1本 ◎絹豆腐 150g(1人分)×人数分 ◎味噌 小さじ1(1人分)×人数分 ■手羽元のコーラ煮 (4~5人分)冷蔵1週間 ・手羽元 1kg ・塩 少々 ☆コカ・コーラ 800ml ☆生姜 1片 ◎醤油 大さじ2 ◎はちみつ 大さじ1 ■とろじゅわ鶏の新玉漬け (2~3人分)冷蔵2~3日間 ・新玉ねぎ 2個 ・鶏もも肉 1枚 ・ごま油 大さじ1 ☆醤油 大さじ3 ☆オイスターソース 大さじ1 ☆酢 大さじ1 ☆砂糖 大さじ1 ☆ごま油 大さじ1 ☆鶏ガラ顆粒 小さじ1 ☆にんにく 小さじ1 ☆生姜 小さじ1 ☆白ごま 大さじ2 ☆水 大さじ3 ☆万能ネギ ひとつかみ ■甘酢あん肉団子 (2~3人分)冷凍3週間 ☆合挽き肉 300g ☆卵 1個 ☆玉ねぎ 1/2 ☆片栗粉 大さじ2 ☆醤油 小さじ1 ☆塩コショウ 少々 〈タレ〉 ◎水 60ml ◎砂糖 大さじ1 ◎醤油 大さじ1 ◎みりん 大さじ1 ◎ケチャップ 小さじ2 ◎ごま油 小さじ1 ◎片栗粉 小さじ1/2 ◎酢 小さじ1/2 [本日の師匠] ◆Nadia◆ https://oceans-nadia.com/ ◆ナコ 野菜ソムリエが作るごちそうサラダ◆ https://www.instagram.com/naco.uma?ig... ◆あべしキッチン◆ / @abeshi_kitchen ◆タサン志麻◆ / @タサン志麻 ◆みい 5kg痩せた40代ママの痩せレシピ◆ https://www.instagram.com/mii_diet_re... ◆あこ おつまみ&おかずレシピ◆ https://www.instagram.com/acochance?i... ◆まこ 副菜いらずの10分ごはん◆ https://www.instagram.com/mako_gohan_... #作り置き#作り置きレシピ#梅雨#ごはん

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