ราดหน้าหมูสับ#ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับ/easyfoodgoodhealth by Andy

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับ ทำกินไม่ยากทำขายได้ราคา ส่วนผสม เส้นหมี่ไวไวนำมาแช่น้ำพักให้สะเด็ดน้ำ ผักกาดหอม หมูบด 300 กรัมหรือประมาณ1แพค กระเทียมสับ1/4ถต. มะเขือเทศ2-3ลูกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า น้ำเปล่า แป้งข้าวโพดหรือแป้งมันสำปะหลัง เครื่องปรุง 1/2 ชช.เกลือป่น 2 ชต.ซีอิ๊วขาว 3ชต.น้ำมันหอย 4ชต.ซ้อสมะเขือเทศ วิธีทำ 1.ผัดเส้นโดยตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไปพอน้ำมันเริ่มร้อนใส่เส้นหมี่ลงไปใส่ซีอิ๊วดำเล็กน้อยผัดให้เข้ากัน 2.ทำน้ำราดโดยตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงไปตามด้วยกระเทียมสับผัดจนเหลืองหอมจากนั้ยใส่หมูสับลงไปผัดจนสุกตามด้วยหอมใหญ่และมะเขือเทศ 3.ใส่น้ำมันหอยและซ้อสมะเขือเทศลงไปผัดจากนั้นเติมน้ำลงไปให้ท่วมรอจนเดือดปรุงรสด้วยเกลือป่นน้ำตาลซีอิ๊วขาวตามชอบ 4.นำแป้งข้าวโพดหรือแป้งมันละลายน้ำค่อยๆใส่ลงไประหว่างใส่ให้คนตลอดเพื่อป้องกันติดก้นกระทะพอเหนียวตามต้องการปิดไฟยกลงจัดใส่จานเสริ์ฟ ชมเมนูอื่นๆเพิ่มเติม👇👇    / easyfoodgoo.  . ........................................................................ เข้าไปพูดคุยกันได้นะคะที่แฟนเพจ   / easyfoodgoodhealthbyandy   ........................................................................ ติดต่องาน👇👇 [email protected]