【高效備餐#3】吃素也能增肌？挑戰用69元做出高蛋白健身餐！OmniPork新豬肉打拋豬便當🔥

(文末有抽獎活動) 教大家如何用一包OmniPork新豬肉，做5份泰式打拋豬(素)便當🔥 高效備餐第三集，1小時時間就做出美味、又富有高蛋白的蔬食備餐！ 0:00 影片開始 0:20 食材準備 0:25 [事前準備] 1:07 [切菜步驟] 2:17 [烹煮步驟1/3] 3:01 [烹煮步驟2/3] 3:34 [烹煮步驟3/3] 4:08 餐盒講解 6:01 試吃時間 材料： 新豬肉1包(115克)、毛豆100克、豆干5塊、九層塔一小把、番茄1顆、檸檬半顆、四季豆一把、乾香菇4朵、高麗菜1/3顆、紅蘿蔔1根、白米、糙米、薑、紅辣椒、白胡椒粉、醬油、糖、鹽巴 營養計算： 碳水：60.7克 脂肪：11.4克 蛋白質：27.6克 熱量計算； 一個備餐455.8卡 價錢計算； 一個備餐69元 ▲事前準備： 糙米2杯、白米2杯，洗淨泡水30分鐘後，電鍋內鍋放5杯水，外鍋一杯水煮。新豬肉泡水退冰，九層塔撕下葉子洗淨，高麗菜撕片下來清洗乾淨，建議擺流水10分鐘。 ▲切菜步驟： 高麗菜撕小片，紅蘿蔔削皮切丁、番茄一半切丁、一半切大塊、四季豆切段、豆干切丁、檸檬對切，香菇、乾香菇、薑切碎，紅辣椒切碎(不吃辣挑掉辣椒子)。 ▲烹煮步驟： 1.【泰式新豬肉打拋豬】開火加油，加入碎薑1/3爆香，加入豆干、加入新豬肉(新豬肉完全退冰後黏性不強，比較適合下鍋炒)，炒熟後，加入番茄、紅辣椒拌炒，加入白胡椒、醬油、鹽巴、糖做調味，加入九層塔快炒，起鍋前擠半顆檸檬汁進去，完成。 2.【乾煸四季豆】開火加油，加入四季豆，油需要接觸到每根四季豆，油溫不要太高，乾煸到一面四季豆上色，即可起鍋備用。開火加油後，加入碎薑1/3，加入乾香菇，炒出香氣後，加入四季豆拌炒，加入醬油，稍微炒乾，完成。 3.【毛豆炒高麗菜】開火加油，加入碎薑1/3爆香，加入紅蘿蔔丁，拌炒後，加入半碗水，水滾後開小火，蓋鍋蓋燉煮約5分鐘，加入高麗菜，大火快炒，加入一點鹽巴調味，放入毛豆，炒熱後即可起鍋，完成。 ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ 📣最後最後，快來參加FB粉專抽獎： https://business.facebook.com/watch/?... Green Monday特別召集【OmniPork新豬肉未來蔬食聯盟】舉辦互動抽獎活動，邀請大家一起「享素」！ 🎁 每組獎品包含： @善良肉圓3顆 @宅庫新豬肉水餃10顆+包子2個 @愛米菜新滷肉醬150ml 🎁抽獎辦法： ❶ 7/31 前 追蹤按讚 Green Monday 粉絲專頁+分享本篇貼文 ❷ 貼文留言tag一位好友+告訴他「我最想吃的新豬肉料理是＿!」 ⓔⓧ ： @greenmondayTW 我最想吃的新豬肉料理是泰式打拋豬! 🎁中獎名單公布： 小編將在8/3 於本貼文留言處公佈中獎名單 ※本抽獎活動將於Green Monday FB 粉專抽出5組，於Govegan FB 粉專抽出10組 #素食 #蔬食 #備餐 #OmniPork新豬肉 #GreenMondayTaiwan #茹素的力量 #一週健身餐 #OmniPork新豬肉 #新豬肉 #OmniPork #GreenMondayTaiwan #每周一素食 #擇善而食 👉7月新豬肉優惠: https://bit.ly/2ZTM4N4 🔺優惠通路：微風超市、家樂福、city'super、棉花田、全國食材廣場、JASONS Market Place、里仁、大潤發、聖德科斯、心樸市集、SOGO Fresh Mart忠孝館 (註：優惠活動及日期每家通路不同，活動詳情請洽詢各通路門市。） Green Monday官網：https://greenmonday.org/taiwan/ OmniPork新豬肉官網：https://omnipork.co/zh/home/ 更多OmniPork新豬肉食譜: https://icook.tw/users/greenmondaytw OmniPork新豬肉為創新社會企業Green Monday旗下食物科研公司OmniFoods（前稱Right Treat）研發的一款兼顧個人健康與環境永續的植物性食品，以全植物性材料製成，比傳統豬絞肉更能滿足人體的營養需要。其獨有純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、香菇和米，提供人體所需的優質氨基酸，而且含零毫克膽固醇、無抗生素、無激素、零殘忍，與真豬肉相比，其飽和脂肪遠低95%，熱量低62%，卻能同時提供更多膳食纖維。 ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ 👇更多系列影片歡迎參考播放清單👇 素食全攻略系列：https://bit.ly/2IXADhV IG熱門美食系列：https://bit.ly/2VOWl9D 素食大胃王系列：https://bit.ly/2EXLhBk 城市必吃素食：https://bit.ly/2Uq9d5G ------------------- 提倡一種新的生活態度，透過影片影像宣導動權、環保、飲食健康！ →夠維根FB：  / govegantw   →夠維跟IG：  / govegantw   Patreon贊助：  / govegantw   白龍頻道：   / bailong   小樹頻道：   / govegan小樹   設備： Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡) 無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性) 攝影： KUANG studio 光・影像工作室   / studiokuang