Low Carb Apfelfladen
Hi, heute habe ich ein Rezept für euch wenn es mal schnell gehen muss & trotzdem lecker sein soll. Wenn ihr nicht alle Zutaten zur Hand habt könnt ihr auch variieren. Zb. 220g gemahlene Mandeln anstatt der unten angegebenen Menge & Mischung aus Mandeln und Haselnüssen oder aber auch Pflaumen statt Äpfeln. Low Carb Apfelfladen: 200 g Magerquark 50 ml Kokosöl 1 Tl Vanillin-Birkenzucker oder Mark einer Vanilleschote oder nix :) 100 g Birkenzucker 160g gemahlene Mandeln 60g gemahlene Haselnüsse 10 g Backpulver 2 mittelgroße Äpfel, geschält, entkernt, in grobe Stücke geschnitten Birkenzucker-Zimt-Mischung zum Bestreuen Bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 25 Minuten backen Ergibt ca. 12 Apfelfladen Durchschnittliche Nährwerte pro Portion Brennwert 193,2 kcal Fett 14,2g Kohlenhydrate 12,8g Eiweiß 5,7g
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