Smashburgere - hjemmelavede pommes frites - syltede rødløg - Kvalimad Live Cooking Stream

Max live-cooker alle hverdage her under Corona lockdown. Ingrediensliste og ugeplan: http://www.kvalimad.dk/page/kvalimadp... Skudnoter 2020-03-27 - Smashburgere - hjemmelavede pommes frites - syltede rødløg - Kvalimad Live Cooking Stream Lav syltede rødløg Bland en long island iced tea – Sex and the City vs ”And I talked baseball with a lieutenant over a Singapore sling” - Tom Waits is 1 del gin, 1 del vodka, 1 del tequila, 1 del rom, 1 del grand marnier cola til farven passer Lav secret sauce 1 dl Mayonnaise, 0.5 dl Tomatketchup, 2 spsk Relish, 1.5 tsk Sukker, 1.5 tsk Citronsaft Sæt svinefedtet / olien over 220°C Sæt bacon over check surkål check kimchi fodr surdejen Form bøfferne med papir Skær tomater Pak osten ud Rist brødet Sæt pommes over Steg bøfferne Anret Nedlæg til næste uge