Banana Bread fit | Sofy Special

Hello! A verdade todos nós sabemos: a banana é um ingrediente extremamente versátil para receitas doces e salgadas. Mas vamos também lembrar que ela é super nutritiva e deliciosa? Hoje vamos de receita fit aqui no Sofy Special com nosso super ingrediente: um delicioso e fit banana bread. :: RECEITA :: Banana Bread (healthy) healthy + chocolate dark + banana passa Ingredientes: 3 bananas prata médias ou 4 pequenas bem maduras 120 g de farinha de aveia 3 colheres de sopa de óleo de coco ½ xícara de açúcar de coco 3 ovos 1 colher de sopa de iogurte 1 pitada de sal 1 colher de sopa de fermento 50 g de banana passa picadinha 50 g de chocolate 70% em gotas canela em pó extrato de baunilha topping 1 banana cortada em rodelinhas açúcar de coco para polvilhar Preparo: Amasse as bananas até obter um purê rústico. Junte os ovos, o óleo de coco e o iogurte. Misture bem. Em outra tigela peneire a farinha de aveia com o fermento e o sal. Junte a mistura de secos aos líquidos sem misturar demais. Adicione a banana passa e o chocolate, misture bem e coloque em uma fôrma untada. Leve para assar a 170˚C por 25 a 30 minutos até que fique dourado. Deixe amornar e sirva.