Receita de Arroz Chop Suey ou Arroz Frito de Restaurante

Arroz Frito ou Arroz Chop Suey ou Yakimeshi em japonês e conhecido também por Tyahan O preparo do YAKIMESHI é muito simples mas nem sempre fica bom se você desconhece os passos e o preparo da proteína a ser usada. Ingredientes: ½ kg de arroz branco cozido só com água 100 g de camarãozinho descascado, temperado com 1 clara de ovo, 1 colher de chá de amido de milho e 1 colher de chá de óleo. 200 g de presunto cortado em cubos pequenos. 1 maço de cebolinha verde picada. Sal a gosto. 2 ovos batidos 3 colheres de sopa de óleo Modo de Fazer: 1. Lavar o arroz e cozinha-lo sem tampa, para ficar bem soltinho. Não colocar nenhum tempero. 2. Cozinhar o camarãozinho na água fervente e reservá-lo. Pode ser substituído por frango ou carne bovina e os vegetarianos podem usar tofu frito ou fazer a farofa (ou scrambled de tofu e temperar com shoyu e açúcar. 3. Corte o presunto em quadradinhos e a cebolinha em picadinhos e reserve. 4. Na frigideira, esquente o óleo. Quando estiver quente pôr os ovos batidos devagar e misturar rapidamente, em seguida despeje o arroz cozido mexendo constantemente. Se for usar arroz amanhecido, esquente primeiro no vapor ou no micro-ondas. Depois adicione o sal, o presunto, o camarão e por último a cebolinha verde misturando tudo. 5. Quando a cebolinha soltar o cheiro, pode retirar do fogo, e despeja numa travessa Link do vídeo do Yakimeshi Vegetariano:    • Como fazer YAKIMESHI VEGETARIANO ou Arroz ...   ****************** Conheça o curso "Probióticos para iniciantes - Primeiros passos". Pressione o link abaixo. Link: https://hotmart.com/pt-br/marketplace... Curso "Alimentação Milenar: Fermentados e Probióticos". Pressione o link abaixo. Link: https://hotmart.com/pt-br/marketplace... Curso Intestino Livre: Pressione o link abaixo. https://go.hotmart.com/N66588456M LINK DO CURSO Missô, Koji, Shoyu e afins: https://go.hotmart.com/S54567764A ******************* As informações dispostas neste vídeo e em qualquer site são publicadas exclusivamente para fins informativos e não podem ser consideradas como aconselhamento médico pessoal. Logo, as informações aqui contidas, não substituem uma consulta com um profissional devidamente credenciado pelas autoridades de saúde. O conteúdo aqui disposto possui caráter informativo e está aberto ao público, sendo considerado confiável pela saúde pública na sua data de publicação. Kayoko Takeda | Faça do seu alimento, o seu remédio!