Receita Chinesa de Picadinho de Carne com Cebola

Esta é uma receita muito versátil da culinária chinesa que pode ser feita com outros legumes, é muito fácil de fazer, receita simples deliciosa. Ingredientes: Para o tempero da carne 1 colher de sopa de Shoyu 200 g a 250 g de filé-mignon ou contra filé 1 pitada de sal 2 colheres de sopa de amido de milho 1/ 2 colher de sopa de óleo 1 1/ 2 cebola grande cortada na longitudinal Molho: 2 colheres de sopa de shoyu 1/ 2 xícara de caldo de sua escolha 4 colheres de sopa de óleo 1/ 2 colher de sopa de amido de milho diluída em mesma medida de água 1 colher de chá de óleo de gergelim torrado Modo de Fazer: 1. Cortar a carne em tirinhas, no sentido da fibra, e cortar de novo no comprimento de 3 cm. 2. Temperar com os ingredientes do tempero e reservar. 3. Cortar a cebola ao meio e em tirinhas (a Julienne) 4. Esquentar as 4 colheres de óleo e fritar a carne já temperada em fogo alto, por pouco até que a mesma tome o aspecto marrom. Retire logo em seguida e escorra numa peneira. 5. Untar a frigideira com um pouco de óleo para fritar a cebola mexendo rapidamente e quando esta amolecer colocar a carne de volta juntando o caldo, o shoyu, engrossando com a maisena dissolvida e por último pingar o óleo de gergelim torrado. E pode ser servido com arroz branco. ******************** Conheça o curso "Probióticos para iniciantes - Primeiros passos". Pressione o link abaixo. ⬇️ Link: https://hotmart.com/pt-br/marketplace... Curso "Alimentação Milenar: Fermentados e Probióticos". Pressione o link abaixo. ⬇️ Link: https://hotmart.com/pt-br/marketplace... Intestino Livre: Pressione o link abaixo. ⬇️ https://go.hotmart.com/N66588456M ****************** As informações dispostas neste vídeo e em qualquer site são publicadas exclusivamente para fins informativos e não podem ser consideradas como aconselhamento médico pessoal. Logo, as informações aqui contidas, não substituem uma consulta com um profissional devidamente credenciado pelas autoridades de saúde. O conteúdo aqui disposto possui caráter informativo e está aberto ao público, sendo considerado confiável pela saúde pública na sua data de publicação. Kayoko Takeda | Faça do seu alimento, o seu remédio!