Como Fazer Espetinho de Costela + Dica de Amaciar Carne - Tv Churrasco

Aprenda como preparar deliciosos espetinho de costela e ainda confira uma dica de como amaciar carne, assim a costela vai ficar desmanchando e deliciosa. Confira! Ingredientes: 900g de Costela Desossada 3 Fatias de Abacaxi 1 Colher (de sopa) de Chimichurri Azeite a gosto Sal de Parrilla a gosto Espetos de Madeira Modo de Preparo: Coloque água em um recipiente e coloque os espetos de madeira de molho. Os espetos, vão absorver a água e vai ajudar a evitar que os espetos queimem quando forem à churrasqueira. Corte a costela em cubos de aproximadamente 2cm e coloque em um recipiente. Corte as fatias de abacaxi em cubos, coloque em um recipiente e macere bem. Peneire o abacaxi (macerado) colocando o suco junto com os cubos da costela. Deixe marinar por 30 minutos. Tempere a carne com o chimichurri, o azeite e o sal e misture bem. Espete os cubos de carnes, intercalando os pedaços com menos gordura com os pedaços que tem mais gordura. Importante não deixar a ponta do palito aparecendo, para não queimar na churrasqueira. Leve-os à churrasqueira, fogo brando, altura de 35 centímetros. Quando os espetinhos estiverem dourados, retire os espetinhos da churrasqueira. Prato pronto, é só servir e bom apetite. #tvchurrasco #foradamedia #espetinhodecostela #espetinho #espetinhodecarne #espetinhos #espetinhosnabrasa #espetinhotop #espetodecostela #receita #receitas #amaciandocarne #amaciarcarne #amaciarcarnes #carnemacia #churrasco #churrasconabrasa #costela #costelaassada