🌟 One-Pot Perfection: Authentic Mutton Tahari Recipe! असली मटन तहरी रेसिपी! 🍲✨

Craving something comforting, aromatic, and packed with flavor? This step-by-step Mutton Tahari recipe is exactly what you need! Made with tender mutton, fragrant spices, and perfectly cooked Kolam rice, this one-pot meal is an absolute crowd-pleaser. Watch till the end for my secret tips to get that perfect texture and color! Don't forget to like, comment, and subscribe for more delicious recipes! 🍛🔥 क्या आप कुछ स्वादिष्ट, खुशबूदार और झटपट बनने वाला ढूंढ रहे हैं? तो यह मटन तहरी की रेसिपी सिर्फ आपके लिए है! एकदम नरम मटन, बेहतरीन मसालों और कोलम चावल के साथ बनी यह वन-पॉट रेसिपी आपके पूरे परिवार को बेहद पसंद आएगी। परफेक्ट स्वाद और रंग के लिए वीडियो को अंत तक जरूर देखें। ऐसी ही और लाजवाब रेसिपीज के लिए वीडियो को लाइक, कमेंट और चैनल को सब्सक्राइब करना न भूलें! 🍛🔥 🛒 Ingredients List (सामग्री सूची) 🥩 300g Fresh Mutton — ३०० ग्राम ताजा मटन (Fresh Mutton) 🌿 1 Handful Fresh Coriander Leaves — १ मुट्ठी ताजा हरा धनिया (Fresh Kothmir) 🌱 1 Handful Fresh Mint Leaves — १ मुट्ठी ताजा पुदीना (Fresh Pudina) 🍃 1 Handful Fresh Fenugreek Leaves — १ मुट्ठी ताजा मेथी के पत्ते (Fresh Methi) 🌾 1/2 Kg Kolam Rice — १/२ किलो कोलम चावल (Kolam Rice) 🥛 100g Fresh Yogurt — १०० ग्राम ताजा दही (Fresh Dahi) 🌶️ 1 Tablespoon Everest Tikhalal Chili Powder — १ बड़ा चम्मच एवरेस्ट तीखालाल मिर्च पाउडर (Everest Tikhalal Powder) 🎨 1 Tablespoon Kashmiri Red Chili Powder — १ बड़ा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर (Kashmiri Lal Mirchi Powder) 🤎 1/2 Tablespoon Cumin Powder — १/२ बड़ा चम्मच जीरा पाउडर (Jeera Powder) 💛 1 Teaspoon Turmeric Powder — १ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर (Haldi Powder) 🟠 2-3 Pinches Saffron Food Color — २-३ चुटकी केसरिया फूड कलर (Kesar Food Colour) 🧅 2 Sliced Onions — २ कटे हुए प्याज (Sliced Onions) 🍅 2 Chopped Tomatoes — २ कटे हुए टमाटर (Chopped Tomatoes) 🧄 2 Tablespoon Ginger-Garlic Paste — २ बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट (Adrak-Lehsun Paste) 🧈 2 Tablespoon Clarified Butter — २ बड़ा चम्मच घी (Ghee) 🍋 1/2 Lemon Juice — १/२ नींबू का रस (Nimbu Juice) 🪵 1 Cinnamon Stick — १ दालचीनी का टुकड़ा (Dalchini Tukda) 🍂 1 Bay Leaf — १ तेज पत्ता (Tez Patta) 🌸 1/2 Mace — १/२ जावित्री (Javitri) 🟢 4 Green Cardamoms — ४ छोटी इलाइची (Choti Elaichi) 🧷 3-4 Cloves — ३-४ लौंग (Long) ⚫ 5-6 Black Peppercorns — ५-६ काली मिर्च (Kalimiri) 🌶️ 4-5 Green Chilies — ४-५ हरी मिर्च (Hari Mirchi) 🌾 1 Teaspoon Cumin Seeds — १ छोटा चम्मच जीरा (Zeera) 🌿 1 Teaspoon Caraway Seeds — १ छोटा चम्मच शाहजीरा (Shahzeera) 🧂 Salt (To taste) — नमक (स्वादानुसार / Salt To Taste) 🛢️ Cooking Oil — खाना पकाने का तेल (Cooking Oil) 🎵 Credit: ‪@tastepalaceindia‬ #muttontahari #taharirecipe #muttonrice #onepotmeal #indianfood #cookingchannel #shorts #reelsinstagram #muttonlovers #desifood #foodie #cookingathome #gulbarga #gulbargafoodlovers #kalaburagi