SEGREDOS REVELADOS – DICAS PARA UMA TRUFA PERFEITA!

#DeleiteChocolates #ComoFazerTrufa #TrufaPerfeita Minha amiga(o), que alegria ter você por aqui. Já somos mais de 92 mil amigos por aqui e a sua companhia é muito importante pra mim. Muito obrigada por fazer parte da nossa turma. Compartilhe o canal com seus amigos pra nossa turma ficar cada vez maior! ___________________________ Use a minha indicação do PagSeguro e comece a aceitar cartão sem pagar aluguel! Escolha uma maquininha para você ;D http://pagseguro.info/bl6cp33 ___________________________ No vídeo de hoje eu trouxe um vídeo muito legal, que vocês sempre pedem lá no nosso Instagram @deleitechocolates. Hoje eu vou mostrar várias dicas úteis para facilitar a sua produção de trufas artesanais. Durante o vídeo vou fazer trufas de frutas vermelhas, e vou mostrar dicas sobre a preparação do recheio (com um produto coringa que você pode usar para saborizar trufas e diversas preparações diferentes) e também vou mostrar todos os detalhes que aprendi até hoje para deixar uma trufa perfeita e com o acabamento perfeito, sem vazar e sem comprometer a durabilidade da sua trufa. E pra finalizar eu vou mostrar uma opção de embalagem super prática e econômica que vai facilitar a sua produção e baratear o seu custo. Ingredientes do Recheio de Trufa de Frutas Vermelhas: -200gr de chocolate branco (nobre) 80gr de creme de leite (caixinha) 14gr de pasta saborizante de frutas vermelhas Rendimento do recheio: Aproximadamente 290gr de Recheio Para preparar 11 unidades de trufas eu usei: +/- 220gr de Chocolate Fracionado +/- 220gr de Recheio Rendimento: 11 und. de Trufas de 40gr (cada uma com 20gr de recheio e 20gr de chocolate) Sugestão de valor de venda (Ref - Junho/2021): Valor Unitário: A partir de R$4,00* (considerando a embalagem de papel chumbo) Lembrando que é apenas uma sugestão de valor, é aconselhável que você calcule todos os ingredientes que você utilizar na sua receita para chegar ao valor final, levando em consideração a sua região de venda. Validade aproximada: De 7 a 10 dias (bem embaladas, mantidas em temperatura ambiente) ___________________________ Vídeo sobre o Derretimento do Chocolate Fracionado que mencionei durante o vídeo:    • Derretendo Chocolate Fracionado!   ___________________________ Materiais usados no vídeo: Papel Chumbo 12x11,8cm (CROMUS) Forma Trufa Pequena cód: SP41 (Semi Profissional) ou 41 (forma convencional) (BWB EMBALAGENS) Siga o nosso Instagram, e acompanhe de perto nossas produções:   / deleitechocolates   Já aproveita e se inscreve no canal, compartilha esse vídeo com seus amigos, deixe o seu like, ative as notificações para receber todos os nossos vídeos. Se tiver alguma dúvida deixe aqui nos comentários! Clica nesse link para conferir o nosso vídeo mais acessado aqui no Canal:    • FLOR DE BRIGADEIRO (OPÇÃO DE PRESENTE)   Um grande beijo pra você fica com Deus e até o próximo vídeo. Tchau! Fabi Constantino:   / fabiconstantino