一鍋到底甜點。懶人司康【宗辰職人日誌】#071
————👇🏻食譜在文章內👇🏻———— 現在太流行做菜一鍋到底 宗辰獅也來跟風一下 甜點一鍋到底怎麼做？？？ 影片我們給它看下企… 重點看這邊。做筆記🖊作筆記🖊 🌟中筋麵粉=等量低筋麵粉+等量高筋麵粉 🌟泡打粉添加的作用就是讓鬆餅口感可以再蓬鬆一點，如果你喜歡吃紮實的口感，泡打粉可以不加 🌟鹹口味的司康建議可以添加切碎的鴨蛋黃，風味極佳唷 ⚠️「標記您身邊超級喜愛英式鬆餅的好捧油」 趕緊來看看我們的『宗辰職人日誌』影片🤗 只要跟著我們的教學影片～ 在家也可以做出健康好粗的美味甜點喔!!! 👉 👉 👉點開影片下方也可以看到配方yo ====== 食譜 🍞 ====== 高筋麵粉 250 g 低筋麵粉 250 g 砂糖 110 g 泡打粉 20 g 奶油 150 g 牛奶 160 g 烤焙溫度 🔥上火180℃ 🔥下火180℃ 烤焙時間 🕑18~20分鐘 WUMAI FB： / wu.mai2012
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![[Milk IT] 英國烘培名廚的英式司康食譜: 到底怎樣的奶油做出來的司康好呢? (Recreating British Scones)](https://i.ytimg.com/vi/IUJm_387Akc/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLCEKLfQjCjuzVfGxkXuyp3WYh9RWw)
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[Milk IT] 英國烘培名廚的英式司康食譜: 到底怎樣的奶油做出來的司康好呢? (Recreating British Scones)
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