Recette de la tourte aux poires du Berry appelée " LE POIRAT" #TARTE #POIRE #TOURTE FRUIT

Recette de la tourte aux poires du Berry appelée " LE POIRAT" Un excellent gâteau simple à réaliser à essayer d'urgence!! #TARTE #POIRE #TOURTE FRUIT Pour 8 personnes Ingrédients pâte brisé :250g de farine, 125g de beurre, 1 pincée de sel, 1 œuf, eau (pour finir le pétrissage) Ingrédients pour la garniture: 6 à 8 poires fraiches (selon la grosseur), 1 à 2 cuil/soupe de goutte (ou rhum) (avec 2 cuil/soupe de goutte la tourte est très parfumé, à vous de choisir), poivre, beurre et sucre