Lagman - DAPANJI oder Hühner Eintopf. Kazan, Dutch Oven Rezepte. One Pot
Dapanji - Lagman ist ein auch " Seidenstraße " Vitaminen Gericht und als Beilage gibt es am bestem dazu Bandnudeln. Zum nachkochen benötigt ihr : Kazan oder Dutch Oven 1500 g Hühner Fleisch Hühner Marinade: -1EL Kartoffelmehl 2EL Sojasoße ca. 100 ml Sonnenblumen Öl 2EL Zucker 1kg Kartoffeln 2 Staudensellerie 6-8 Knoblauchzehe 2 Paprika 1 Chili Schote 3-4 Tomaten oder 1 Dosen Gehackte Tomaten ca 10ml Essig Salz (nach Geschmack) Wasser Dill, Petersilie Gewürze: 2-3 Sternanis ganz -1/2 TL Kreuzkummel -1TL Koriander 1/2 TL Ingwer 1EL Paprika Pulver süß 1/2 TL Curry 1/2 TL Chili 1/2 TL Pfeffer weiß 500-750 g Bandnudel
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