Bayrisches Landbrot mit Sauerteig 🥰 - Thermomix® TM31® / TM5® / TM6®

Heute möchte ich mit euch ein einfaches Weizensauerteigbrot backen. #zaubernixe #thermomix #baking ➡️In meinem Shop findet ihr auch Informationen zu meinen Büchern: https://www.zaubernixe.de/c/shop/buec... ➡️ Gerne dürft ihr mir auch auf Instagram folgen:   / zaubernixe   Werbung: ➡️ Mein Schmuck ist von Mainpunkt https://www.mainpunkt.com Mit dem Rabattcode "zaubernixe0121" spart ihr euch dauerhaft die Versandkosten. Wenn dir mein Filmchen gefallen hat, gibt mir bitte ein like, ich würde mich sehr darüber freuen, so unterstütz du meinen Kanal. Lass gerne ein Abo & Kommentar da! Bis zum nächsten Video 😘 Mein Mehlglas mit Sieb: 👉 https://amzn.to/48o8IiJ * Meine Teigschüssel: 👉 https://amzn.to/3w7kkbs * Für euer Bayrisches Landbrot benötigt ihr: 25g Roggensauerteig oder Weizensauerteig 60 - 80ml Wasser ( kommt drauf an wieviel Wasser euer Mehl benötigt) 100g Weizenmehl Type 1050 Hauptteig: ganzer Sauerteig 400ml Wasser 500g Weizenmehl Type 1050 100g Roggenmehl Type 1150 1 1/2 TL Salz 1 TL Backmalz (z.B. dieses: https://amzn.to/3NbhxDE *) wer möchte kann noch einen TL Brotgewürz in den Teig geben. ► Info ◄ = Affilate-/Sponsoredlink (Bei dem Link handelt es sich um einem bezahlten Affiliate-Link. Dir entstehen dadurch keine Zusatzkosten.)