Karbonadecollege door Gertjan Kiers Deel 1: haas- en ribkarbonade

@demoslager Gertjan Kiers laat zien waar de verschillende varkanskarbonades van worden uutgesneden. Ontdek wekelijks nieuwe eet- en wijnvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen. Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests en diverse college's over onderwerpen als Côte de Boeuf, oesters, kaas en nog veel meer. Schrijf je snel in op http://www.foodtube.nl en blijf op de hoogte.