Vysočina, klasika co zvládnete i doma!

Vysočina se vyrábí již od roku 1967. My si jí dnes vyrobíme dle staré receptury! Jediné co budete muset vydržet, je 12 dní nezakrojit :-) Vysočina je jinak jednoduchý recept, jen maso, troška vody, pepř a sůl.

Domácí vepřový salám typu Vysočina #36  | #vysocina #domacisalam #uzeni
▶︎

Domácí vepřový salám typu Vysočina #36 | #vysocina #domacisalam #uzeni

3. Ján Málek - Show Jana Krause 4. 3. 2026
▶︎

3. Ján Málek - Show Jana Krause 4. 3. 2026

Bezová šťáva (kvas) z květů bezu: jednoduchý recept na 10 litrů | Jak připravit bezový kvas za 5 dní
▶︎

Bezová šťáva (kvas) z květů bezu: jednoduchý recept na 10 litrů | Jak připravit bezový kvas za 5 dní

Lepší než VYSOČINA?! | Selský trvanlivý salám - kompletní postup na výrobu salámu
▶︎

Lepší než VYSOČINA?! | Selský trvanlivý salám - kompletní postup na výrobu salámu

CITOVÍ TYRANI: 10 herců ČSSR, kteří dohnali své ženy do blázince
▶︎

CITOVÍ TYRANI: 10 herců ČSSR, kteří dohnali své ženy do blázince

Domáca divinová saláma z muflónka
▶︎

Domáca divinová saláma z muflónka

Instead of buying ham, I make this ham in a jar! Long-lasting ham
▶︎

Instead of buying ham, I make this ham in a jar! Long-lasting ham

Výroba domácí vepřové vařené šunky | DOMÁCÍ ŘEZNICKÁ VÝROBA díl 3/5
▶︎

Výroba domácí vepřové vařené šunky | DOMÁCÍ ŘEZNICKÁ VÝROBA díl 3/5

Když vyrábět polosuchý salám - tak jedině paprikáš.
▶︎

Když vyrábět polosuchý salám - tak jedině paprikáš.

How a Master Butcher a Breaks Down a Forequarter of Beef
▶︎

How a Master Butcher a Breaks Down a Forequarter of Beef

How to smoke hams, sausages and sides so that they are not bitter and sooty, but golden and healthy
▶︎

How to smoke hams, sausages and sides so that they are not bitter and sooty, but golden and healthy

Making Pancetta is so easy - Traditional Italian way, from scratch
▶︎

Making Pancetta is so easy - Traditional Italian way, from scratch

UHERÁK! Výroba nejtěžšího salámu, vyplatí se tak dlouho čekat na salám?!
▶︎

UHERÁK! Výroba nejtěžšího salámu, vyplatí se tak dlouho čekat na salám?!

Klobásy do udírny! Jednoduchý recept krok za krokem pro začátečníky -Domácí výroba klobás
▶︎

Klobásy do udírny! Jednoduchý recept krok za krokem pro začátečníky -Domácí výroba klobás

Salám vysočina Hodice 1967  versus  Nitran 77 Tauris
▶︎

Salám vysočina Hodice 1967 versus Nitran 77 Tauris

Čundrácký salami
▶︎

Čundrácký salami

Tohle těsto na neapolskou pizzu zvládne OPRAVDU každý
▶︎

Tohle těsto na neapolskou pizzu zvládne OPRAVDU každý

The secret to delicious HOMEMADE SAUSAGE! This trick will amaze you! Aromatic and authentic.
▶︎

The secret to delicious HOMEMADE SAUSAGE! This trick will amaze you! Aromatic and authentic.

Bistecca alla Fiorentina - Steakhouse in Florence Italy
▶︎

Bistecca alla Fiorentina - Steakhouse in Florence Italy

How To Make Sausage From Scratch | Full Guide
▶︎

How To Make Sausage From Scratch | Full Guide