【花雕雞】一滴水都不放的花雕雞看似簡單,國宴傳承人小隱拿出從廚19年的招牌菜之一| 老隱記

一道做法較為簡單的花雕雞,美味卻一點都不輸! 食材:雞 調料:鹽、胡椒粉、味精、冰糖、蠔油、生抽、花雕酒、洋蔥、蒜、姜 大家好,這裡是【老隱記】 一個致力於記錄美食生活,復興經典文化的頻道。 分享北方爺孫倆人的美食日常,記錄生活的煙火氣! 介紹一下我們~ 【老隱】:國寶級大師李寶珠 73岁 在北方大廈國賓館工作先後多次接待國家領導人和外國首腦以及重要外賓國際友人,北方國宴的老操盤手! 【小隱】:王賀 34岁 在省市重要部門多次擔任接待工作,北方國宴的新星! 做美食也是一種生活態度! 喜歡我們視頻的朋友們 點擊頻道鏈接關注我們哦! http://mrw.so/5zkSQZ 還有更多美食等著大家解鎖,分享舌尖風味,回家好好吃飯! =========================================================== #老隱記 #花雕雞 #燒雞 #美食 #國宴 #國宴大師 #cook #經典美食 #美食菜譜 #美食教程 #國宴廚師 #北方國宴

【國宴大師•椒麻雞】雞肉香麻軟嫩,雞湯唇齒留香!這紅油夠勁!簡直無法抗拒!| 老飯骨
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【白斬雞】70年代國宴版白斬雞重現,爺爺的手法和技藝不減當年! | 老隱記
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醉雞/涼菜/紹興醉雞/花雕醉雞/去骨做法/簡單 做法/粵語/中字/CCsub bahasa/engsub/wine chicken/Shaoxing wine/#chinese dish/p618
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【叫花雞】爺爺做一道改良版的叫花雞,中西合璧,中外男女老少都愛吃! | 老隱記
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【水晶雞】10塊錢的雞腿是如何登上國宴舞台的,爺爺教你把雞腿做的晶瑩剔透~|老隱記
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