【むぎゅっとドーナツ】国産小麦と湯種で作るむぎゅーっとドーナツ | パン日和

こんばんわ(^^)/ パン日和です！ 今日は国産小麦の湯種を使って、もっちりとした ドーナツを作ってみました♪ 湯種は前日に作っておきましょう。 成型もとっても簡単です。 中にはアーモンドダイスを入れましたので 食感も楽しい一品です。 是非、お試しください。 むぎゅーっとドーナツ　8個分 【材料】 ・湯種 春よ恋75g 牛乳100g ・生地 リスドォル175g インスタントドライイースト5g キビ糖36g 塩5g 卵+牛乳で100g(牛乳は加減する) 無塩バター22.5g アーモンドダイス25～35g #むぎゅっとドーナツ #湯種 #ドーナツ #イーストドーナツ #作り方 #レシピ #パン作り #東芝石窯ドーム #パン日和