Frati Fritti Sardi

FRATI FRITTI SARDI. Dolce tipico del carnevale Sardo. Buonissimi! e facili da realizzare, con questa ricetta adatta a tutti. RICETTA PER 14 FRATI FRITTI DA 85 GR: 550 GR - Di Farina 00; 2 Uova; 50 GR - Di Strutto; 100 GR - Di Zucchero; 8 GR - Di Lievito per dolci; 15 GR - Di Lievito di birra; 1 Scorza d'arancia; 1 Scorza di limone; 25 CL - di Acqua vite; 160 CL - di Latte; Succo di mezza arancia CAPITOLI: 00:00 Descrizione; 00:17 Elenco degli ingredienti; 00:41 Preparazione dell'impasto; 04:24 Formazione dei Frati Fritti; 07:16 Seconda lievitazione; 07:47 Frittura dei Frati Fritti; 09:22 Risultato finale ,