РАБАТОН | рецепт справжніх равіолі від Марко Черветті

А ви знали, що равіолі від самого початку - це ніякі не пельмені по-італійськи? Від самого початку равіолі означали саме начинку, а не тісто! Скажу вам ще більше - про рабатон ну взагалі ніхто не знає в цілому світі! Тільки жителі мого рідного міста Алессандрія в П'ємонті. Дивіться це відео, готуйте найневідомішу страву у світі! Вам знадобиться: Рікота - 150 г Борошно - 60 г Яйця - 2 шт Шпинат - 250 г Пармезан - 20 г Панірувальні сухарі - 30 г Вершкове масло - 47 г (2 г для рук, 15 г для форми, 30 г для запікання) Сіль і перець - за смаком Свіже листя шавлії - 3 г Кориця мелена - 0.5 г Сушений майоран - 0.5 г ✏ Підписуйся на мій YouTube канал про гастроподорожі    / @marcocervetti   ✌ Читай мій розділ на БЖ: https://bzh.life/ua/rubrics/marco-che... 📬 Мої сторінки в соцмережах: Facebook:   / marcocervettisilpo   Instagram:   / marcocervetti   Не забувайте писати в коментарях страви, які я можу приготувати для Вас на каналі! Очікую на ваші ідеї та побажання! Діліться цим відео з друзями, готуйте разом за рецептами Марко Черветті! #marcocervetti #Сільпо #кулінарія