สูตรขนมจีนน้ำเงี้ยว เข้มข้นเพราะใส่สิ่งนี้ ตำน้ำพริกเองง่ายๆ | แม่ต้อม เสน่ห์ล้านนา

#น้ำเงี้ยวเชียงราย #ขนมจีนน้ำเงี้ยว #แม่ต้อม แม่ต้อมเอาสูตรน้ำพริกน้ำเงี้ยวเชียงรายมากฝากค่ะ สูตรสำหรับหม้อเล็กน้ำ 2 ลิตรนะคะ ใครอยากจะทำหม้อใหญ่หรือทำขาย คูณสูตรกันเอาเองนะคะ ส่วนผสมพริกแกงน้ำเงี้ยว พริกแห้งเม็ดเล็ก 7-8 เม็ด (เผ็ดน้อย-กลาง) พริกแห้งเม็ดใหญ่ 3 เม็ด (ใครชอบเผ็ดเพิ่มพริกเม็ดเล็กได้นะคะ) ตะไคร้ 1 ต้น ข่า 3-4 แว่น รากผักชี 2-3 ราก กระเทียม 1 ช้อนพูน หอมแดง 2 ช้อน กะปิ 1 ช้อนพูนๆ ถั่วเน่า 1 แผ่น เกลือปลายช้อน ส่วนผสมน้ำเงี้ยว พริกแกงตามสูตร น้ำสะอาด 2 ลิตร กระดูกอ่อน 500 กรัม หมูบด 250 กรัม เลือดไก่ 1 ก้อน เลือดหมูสด 1 ถ้วย มะเขือเทศ 15-20 ลูก ดอกงิ้วตามชอบ กระเทียมเจียว ต้นหอมผักชีซอย ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำปลา ผงชูรส เครื่องเคียง พริกทอด แคบหมู หนังพอง ถั่วงอก หรือผักตามชอบ มะนาว พิกัดดอกงิ้วแห้ง https://s.lazada.co.th/l.cQKj ติดต่องานรีวิวสินค้าเท่านั้น Line ID : boontiwa888 https://line.me/ti/p/k4_kVFe3zN TikTok https://vt.tiktok.com/ZSe743D14/ ติดตามชมคลิปดีๆ ได้ทาง Facebook: ปลูกปรุงกินกับแม่ต้อม Boontiwa Indoor   / boontiwaindoor