ขนมจีนน้ำเงี้ยวตีนไก่ ซี่โครงหมู ตำเครื่องแกงเอง ลำแต้แต้เจ้าEp.23| แม่บ้านก้นครัว

#ขนมจีนน้ำเงี้ยว#วิธีทำขนมจีนน้ำเงี้ยว#น้ำเงี้ยว#อาหารเหนือ ขนมจีนน้ำเงี้ยว วัตถุดิบ เล้ง 1000 กรัม ซี่โครงหมู 500 กรัม หมูบด 500 กรัม ตีนไก่ 500 กรัม เลือดหมู 4 ก้อน น้ำ 6 ลิตร เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศ 500 กรัม ดอกงิ้ว เครื่องแกง กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา พริกแห้ง 20 กรัม พริกเม็ดใหญ่ 30 กรัม รากผักชี 50 กรัม หอมแดงซอย 250 กรัม กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วเน่า 4 แผ่น เครื่องเคียง ผักสดต่างๆ ผักกาดดอง มะนาว กระเทียมเจียว แคปหมู พริกทอด (ไม่ได้เป็นคนที่ทำอาหารเก่งหรือมีเทคนิคอะไรเพียงแต่รักในการทำอาหารและอยากจะแสดงออกผ่านคลิปเท่านั้นเอง) การทำอาหารไม่มีผิดถูก อยู่ที่ความชอบของแต่ละบุคคล และรสชาติความอร่อยของแต่ละคนไม่เหมือนกันเพราะนั้นปรุงรสตามที่เราชอบได้เลยนะจ๊ะ สามารถติดต่อพูดคุยกันได้ที่   / maebnaknkhraw